Fantastyczne batony owsiane, które mają swoich wiernych fanów. Zwróćcie uwagę na dokładne “uklepanie” masy w blaszce – w innym wypadku powstanie granola. Ale to w sumie też dobre 🙂
Składniki suche umieścić w misce.
Składniki mokre wymieszać i podgrzać w garnuszku do powstania gładkiej masy. Następnie przelać ją do miski z płatkami, orzechami, nasionami i suszonymi owocami.
Dokładnie mieszać, aż całość będzie się kleić.
Wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Masę należy bardzo dokładnie uklepać – najlepiej położyć kolejny kawałek papieru do pieczenia i przycisnąć inną blaszką.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni – góra dół. Batoniki muszą lekko zbrązowieć, zajmie to ok. 20-30 min.
Wyjąć i dokładnie obciążyć – to bardzo ważne. W innym wypadku będą się kruszyć.
Pokroić dopiero po bardzo dokładnym ostudzeniu – najlepiej po kilku godzinach.
Przechowywać w szczelnym pojemniku, do 2 tygodni.
Jako człowiek świata eventowego, który (na szczęście znów!) mało sypia i musi mieć energię na pokonanie 30 km dziennie z buta (tak, właśnie tylu) wiem, że danie bezproblemowe, szybkie, łatwe w przechowywaniu oraz dające ogromnego kopa jest na wagę złota.
Tak się podekscytowałam na samą myśl o swoim zawodzie, iż niemal udało mi się zrymować!
W każdym razie – batony są pyszne. Jak wiecie – staram się, aby potrawy, które prezentuję były nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Batony są bogate w pozytywne dla nas kalorie i zaspokajają potrzebę na słodycze.
fitkulinarnie © 2021 ALL RIGHTS RESERVED.
